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荔枝怎样长久保存?

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-06-29 08:35【

新鲜荔枝的保存时间因保存方法而定hib891。荔枝从树上摘下开始算,直接裸露放在地上3天左右变色、变味。用朔料胶袋密封,将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高荔枝保存的效果。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜,可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。在冰箱冰柜盒内,延长至20天,荔枝将结冰。
 如果荔枝的量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放。荔枝保存具体做法是:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,荔枝保存注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水。
 万果保鲜科技提醒,这种荔枝保存方法一般可以存放5天左右不变味,存放处气温低的情况下可能保存到10天,且随着水分丧失,荔枝的甜度会增加。保存的过程中,荔枝的果壳可能会干掉,如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑,但不影响食用。

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